Один из самых крупных проектов региона в области импортозамещения ООО «Тамбовская индейка» работает на качество продукции, отмеченное по результатам Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России».

По информации руководителя отдела качества ООО «Тамбовская индейка» Ю. Моисеевой,
конечный контроль качества продукции, поступающей к потребителю, осуществляется на убойном заводе – от приёмки птицы до выхода готовой продукции. Под особым вниманием специалистов отдела качества температура сырья, охлаждённой и замороженной продукции, герметичность упаковки, правильная рецептура газа в лотке, что в первую очередь обеспечивает высокий уровень безопасности. Обязательно отслеживается температура ошпаривания, качество обесперивания, извлечения кишечника, сортировки субпродуктов и правильность разделки. Сегодня продукция «Тамбовской индейки» поступает на полки магазинов под брендом «Пава-Пава» в герметичной вакуумной упаковке, позволяющей сохранить свежесть продукции. А уж ассортимент и вовсе покорит любого гурмана: голень и крыло индейки, медальоны, гуляш, азу и стейки. К слову, именно стейки из грудки покорили членов конкурсного жюри «100 лучших товаров России».

А. Моисеева.
Фото автора

 
По теме
Для мичуринских автолюбителей новая «ловушка» - Мичуринская Мысль Кольцо на площади Славы снова опасно для мичуринских водителей. Яму с теплотрассой в виду погодных условий занесло снегом, поэтому поворачивая к дома №46 по улице Федеративной можно угодить в нелепую ловушку.
14.12.2018
Для мичуринских автолюбителей новая «ловушка» - Мичуринская Мысль Кольцо на площади Славы снова опасно для мичуринских водителей. Яму с теплотрассой в виду погодных условий занесло снегом, поэтому поворачивая к дома №46 по улице Федеративной можно угодить в нелепую ловушку.
14.12.2018 Мичуринская Мысль
Тамбовщина – лидер экологического рейтинга по итогам осени 2018 года View the full image Общероссийская общественная организация «Зеленый патруль» опубликовала очередной «Национальный экологический рейтинг регионов
12.12.2018 Мичуринская правда
Фото: Администрация города Тамбова Об опасности схода снега и льда с крыш необходимо сообщать в управляющую компанию, обслуживающую многоквартирный дом, или в единую городскую диспетчерскую службу Тамбова.
14.12.2018 Тамбовский курьер
Кольцо на площади Славы снова опасно для мичуринских водителей. Яму с теплотрассой в виду погодных условий занесло снегом, поэтому поворачивая к дома №46 по улице Федеративной можно угодить в нелепую ловушку.
14.12.2018 Мичуринская Мысль
© Мичуринская правда - http://www.michpravda.ru/ (12/15/2018 - 21:21) - Мичуринская правда В Мичуринском драмтеатре состоится предпремьера спектакля «Безымянная звезда», поставленного за счет гранта.
15.12.2018 Мичуринская правда
Торжественное открытие Года театра в Тамбовской области состоялось на площадке Тамбовского государственного академического драматического театра.
14.12.2018 Тамбовская жизнь
Благодаря победе МДТ в федеральном конкурсе, организованном Министерством культуры РФ, репертуар театра пополнится новым спектаклем В Мичуринском драматическом театре началась горячая пора.
14.12.2018 Мичуринская Мысль
JPG Файл - УМВД Тамбовской области 14 декабря в стрелковом тире "Динамо" прошли командные соревнования по стрельбе из пистолета Макарова с участием сильнейших спортсменов из спецподразделений коллективов физической культуры "Динамо": УМВД, УФСИН,
15.12.2018 УМВД Тамбовской области
Для Притамбовья уходящий год был богат на спортивные события. Спортсмены и команды района принимали активное участие в соревнованиях, становились победителями областной спартакиады и спортивных сельских игр,
14.12.2018 Тамбовская жизнь
Мичуринская спортсменка, победительница Первенства России по легкой атлетике 2018 года Любовь Павленко проходит тренировочные сборы в Республике Киргизия.
14.12.2018 Мичуринская правда
В Мичуринске обсуждают перспективы импортозамещения в области интенсивного садоводства и питомниководства - Администрация г. Мичуринска Сегодня Мичуринск вновь встречает гостей из различных регионов России. В зале Научно-выставочного центра ученые, садоводы, питомниководы,
15.12.2018 Администрация г. Мичуринска
img-20181212-wa0006 - Моршанская ЦРБ День конституции России, который ежегодно отмечается 12 декабря, — один из главных государственных праздников в нашей стране.
13.12.2018 Моршанская ЦРБ
Специалисты АО "Тамбовские коммунальные системы" провели планово-профилактические работы на сетях водопровода и канализации, водозаборных узлах и очистных сооружениях канализации.
14.12.2018 OnlineTambov.Ru